Comment Importer du Cacao en Europe - Guide Conformite EUDR

Processus d'Importation Etape par Etape

Etape 1 : Trouver un Fournisseur Verifie et Conforme EUDR

Dans le cadre du EUDR, vous devez prouver que le cacao n'a pas ete produit sur des terres deboisees apres le 31 decembre 2020, et que la production etait conforme aux lois du pays producteur. Cela signifie que vous avez besoin d'un fournisseur capable de fournir les coordonnees GPS des fermes ou parcelles ou le cacao a ete cultive. Au Ghana, recherchez des fournisseurs travaillant a travers le Cocoa Management System (CMS) avec la tracabilite COCOBOD. Origin Direct travaille exclusivement avec des cooperatives et des societes d'achat qui maintiennent des donnees GPS polygonales au niveau de la ferme, rendant la conformite EUDR simple.

Etape 2 : Demander des Echantillons et Tester la Qualite

Les exigences de qualite de l'UE pour le cacao sont strictes, en particulier sur le cadmium. Le Reglement (UE) 488/2014 fixe les niveaux maximaux : 0,10 mg/kg pour le chocolat au lait (>30% cacao), 0,30 mg/kg pour la poudre de cacao, 0,80 mg/kg pour le chocolat a ≥50% de matieres seches de cacao. Le cacao d'Afrique de l'Ouest a generalement un cadmium inferieur aux origines sud-americaines, ce qui est un avantage. Testez les echantillons pour : le denombrement des feves (80-100 feves/100g pour le Grade I), l'humidite (max 7,5%), les AGL (max 1,75%), les moisissures (max 3%), les niveaux de cadmium et de plomb, l'ochratoxine A et les residus de pesticides.

Etape 3 : Convenir des Termes et de la Diligence EUDR

Les Incoterms standards pour les importations de cacao UE sont FOB Tema/Abidjan ou CIF Rotterdam/Hambourg/Anvers. Les prix sont references par rapport aux contrats a terme ICE London Cocoa (LCC). Le paiement se fait typiquement par L/C irrevocable a vue. Votre contrat doit inclure des clauses EUDR exigeant du fournisseur : coordonnees GPS (polygones pour les parcelles >4 hectares, points uniques pour les plus petites), date de production, preuve de conformite legale dans le pays de production, et engagement qu'aucune deforestation n'a eu lieu apres la date limite du 31 decembre 2020.

Etape 4 : Preparer la Documentation

Les documents requis comprennent :

• Certificat phytosanitaire - Requis par les reglementations phytosanitaires de l'UE pour les feves de cacao brutes.
• Certificat de circulation EUR.1 - Pour beneficier du taux de droit preferentiel dans le cadre de l'APE UE-Ghana ou UE-CEDEAO.
• Certificat d'origine - Formulaire standard A pour les preferences SPG.
• Connaissement - Document d'expedition maritime.
• Certificat d'analyse (CoA) - Avec les resultats de cadmium, mycotoxines et pesticides.
• Declaration de diligence raisonnable EUDR - Avec les donnees de geolocalisation de toutes les parcelles.

Etape 5 : Organiser l'Expedition

Les principaux ports de destination sont Rotterdam (Pays-Bas), Hambourg (Allemagne) et Anvers (Belgique). Le transit depuis Tema (Ghana) prend 12-14 jours, depuis Lagos (Nigeria) 14-16 jours. Le cacao est generalement expedie en sacs de jute de 60 kg dans des conteneurs de 20 pieds, soit environ 18 tonnes metriques par conteneur. Assurez-vous que le conteneur est propre, sec et exempt d'odeurs residuelles.

Etape 6 : Dedouanement UE

A l'arrivee dans le port UE, vous devez soumettre la declaration de diligence raisonnable EUDR via le systeme d'information EUDR, la declaration en douane avec le code SH correct (1801.00 pour les feves, 1804.00 pour le beurre, 1805.00 pour la poudre), et tous les documents d'accompagnement. Les autorites peuvent effectuer des controles aleatoires, incluant des tests de cadmium et de pesticides. Le taux de droit avec certificat EUR.1 est de 0% pour les feves de cacao du Ghana.

Etape 7 : Reception et Inspection

A la reception, inspectez la marchandise par rapport aux specifications contractuelles. Verifiez le poids, l'humidite, le denombrement des feves et l'absence de dommages. Conservez tous les documents EUDR pendant au moins 5 ans, car les autorites peuvent effectuer des audits a posteriori. En cas de non-conformite, les sanctions peuvent aller jusqu'a 4% du chiffre d'affaires annuel dans l'UE.

Documents Essentiels

• Declaration de diligence raisonnable EUDR avec coordonnees GPS
• Certificat phytosanitaire delivre par le NPPO du pays exportateur
• Certificat de circulation EUR.1 pour les droits preferentiels
• Certificat d'analyse avec resultats cadmium, mycotoxines, pesticides
• Certificat d'origine
• Connaissement maritime (Bill of Lading)
• Facture commerciale et liste de colisage
• Certificat de fumigation (si requis)

Codes SH pour le Cacao

• 1801.00 - Feves de cacao entieres ou brisees, brutes ou torrefiees
• 1804.00 - Beurre, graisse et huile de cacao
• 1805.00 - Poudre de cacao, sans addition de sucre